白菜炖羊肉的家常做法？白菜炖羊肉这种做法在生活中是比较常见的，主要是因为白菜可以吸收羊肉的油腻以及腥味，这样可以让更多人接受羊肉这种食材。关于白菜炖羊肉的家常做法以及白菜炖羊肉的家常做法，白菜羊肉汤的做法，白菜炒羊肉的做法，羊肉炖白菜的做法家常视频，羊肉和白菜怎么炖才好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

白菜炖羊肉的家常做法

　　白菜炖羊肉这种做法在生活中是比较常见的，主要是因为白菜可以吸收羊肉的油腻以及腥味，这样可以让更多人接受羊肉这种食材。

　　白菜炖羊肉这种东西的做法是很简单的，只要将羊肉煲好，在加入白菜就可以食用了。

　　下面就让我们一起来了解一下白菜羊肉的做法吧，让大家在冬天的时候可以吃上美味的羊肉。

　　羊肉能和白菜一起吃。

　　(1)羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。

　　(2)白菜具有清热解烦、利尿、解毒之功效。

　　羊肉和白菜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，清热解烦、解毒、利尿的作用。

　　羊肉和白菜一起吃的做法：

　　小白菜炖羊排

　　主料：小白菜500克，羊排1000克。

　　辅料：盐3克，味精3克，葱汁10克，姜汁10克，鸡精5克，料酒10克，香油10克。

　　制作方法：

　　1、炖菜的羊排，是用高压锅压了半个小时，备用。

　　2、小白菜心顶刀切细条;

　　3、锅内加清汤，下入羊排骨烧开，下入料酒、白菜条、精盐、鸡精烧开至熟;加味精、香油即可。

　　4、出锅。

　　盛入碗里，即可食用。

　　健康功效：益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，清热解烦、解毒、利尿。

　　羊肉小白菜汤的营养价值：

　　1、羊排性温，味甘。

　　归经脾，肾。

　　具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。

　　适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。

　　禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。

　　特点体质虚弱人之滋补佳品。

　　2、小白菜性平，味甘。

　　归经肺。

　　具有清热解烦、利尿、解毒之功效。

　　适宜慢性习惯性便秘、咽炎、腹胀、火大引起的牙龈肿胀。

　　禁忌脾胃虚弱，痛经。

　　特点钙、维A、胡萝卜素含高。

白菜炖羊肉的家常做法

　　白菜炖羊肉的家常做法如下：

　　主料：羊肉200g、白菜200g。

　　辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量。

　　1、将白菜洗净，切碎。

　　2、准备好买来的羊肉。

　　3、将姜和洋葱倒入锅中，爆香。

　　4、然后将羊肉倒入锅中煸炒。

　　5、爆香后，加入水。

　　6、待汤开后，加入大白菜和盐。

　　7、待大白菜炖熟后即可。