西红柿玉米排骨汤怎么做

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西红柿玉米排骨汤怎么做

　　大家都知道，现在煲汤可是越来越流行。

　　特别是在夏天，煲得一手靓汤不仅能避免天气热中暑，还可以更吸引男人的喜爱。

　　今天小编就要告诉大家一款汤，不仅富含西红柿的各种维生素，还含有排骨的各种蛋白质，具有生津止渴，补血养血的功效。

　　这就是西红柿玉米排骨汤。

　　食材

　　主料：排骨，玉米，西红柿，蒜，姜，葱各适量。

　　配料：酱油、盐、味精等适量。

　　厨具：高压锅、盆子等。

　　方法/步骤

　　1葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

　　2玉米去外壳后洗净，切成小节。

　　3西红柿去顶部的蒂后，洗净切块待用。

　　4排骨洗净后切小块，并将排骨在清水中浸泡半天，倒去血水，洗净备用。

　　5在炒锅注入冷水，用大火烧开，将排骨放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

　　6将炖锅洗净后，放入煮熟的排骨、玉米节、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。

　　加入适量的水用中火煮半小时，中途将水面上的棕色泡泡去掉。

　　7然后加入西红柿块用小火炖15分钟左右。

　　8最后加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

　　会煲汤的女人才可真正的算得上下得了厨房。

　　一款靓汤不仅可以促进夫妻之间的感情，还可以给家中孩子一份很好的呵护。

　　西红柿玉米排骨汤不仅适合夏天喝，冬天喝也是不妨碍其功效的发挥的。

　　说到这，不如就去准备一下今晚的西红柿玉米排骨汤的材料吧。

　　番茄排骨玉米汤的做法如下：

　　1、准备材料：番茄一个（比较大个的），玉米一根（要甜玉米那种），猪肋排一斤。

　　2、番茄头部划十字，放在开水里烫一下，然后剥皮。

　　3、再将猪肋排洗净，放入刚才烫番茄的开水里氽一下，用清水冲洗干净浮沫。

　　4、将氽好的猪肋排放入电高压锅中，番茄切片，玉米切成2厘米厚的片，再对切后一起放入电高压锅，加水没过食材，放几片生姜。

　　5、电高压锅通电，调至煲汤档，25分钟，加热完成后再保温一会。