燕麦片生吃可以吗？燕麦是可以生吃，但是生吃口感上面很多人们都是很难去接受，如果是这样还是可以使用温水冲泡，就可以使得燕麦口感变得更加好，还可以在里面加入一些奶酪，这也是一种很好的冲泡方法，还有一部分的人们会选择在燕麦当中放入其中的配料，比如说果干，鸡蛋液和一些牛奶等配料。关于燕麦片生吃可以吗以及燕麦片生吃可以吗，燕麦能生吃么，燕麦片可不可以生吃，生燕麦可以吃，生燕麦片能生吃吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

燕麦片生吃可以吗

　　燕麦是可以生吃，但是生吃口感上面很多人们都是很难去接受，如果是这样还是可以使用温水冲泡，就可以使得燕麦口感变得更加好，还可以在里面加入一些奶酪，这也是一种很好的冲泡方法，还有一部分的人们会选择在燕麦当中放入其中的配料，比如说果干，鸡蛋液和一些牛奶等配料。

　　适宜人群

　　燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。

　　而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。

　　一般人群均可食用。

　　适宜产妇、婴幼儿、老年人食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

　　食用注意

　　燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。

　　老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。

　　用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。

燕麦片没煮熟能吃吗

　　不能吃。

　　生的燕麦米和燕麦片都是不能直接食用的，必须煮熟后才能食用，市面上的即食燕麦可以直接吃。

　　如果直接生吃燕麦的话，其中的纤维素没有软化容易伤胃，此外，燕麦中的淀粉也难以被完全消化吸收。

　　燕麦比较合理的食用方式是烹制清淡的燕麦粥或燕麦饭，喜欢甜味可以加入适量牛奶、豆浆和少量的白糖，喜欢咸味可以加一些瘦肉、蔬菜和一点盐。

　　这样的燕麦粥营养更为均衡，也具备了宜人的口感。

　　扩展资料：

　　燕麦食用过量会导致胀气的，无论是生是熟。

　　还是因为燕麦中有大量膳食纤维，但是纤维素在胃肠中是不容易被消化的，过多食用燕麦的话，那么就会有大量的纤维素在肠道中堆积，肠道又没办法把它们排出去，就会很容易出现胀气的现象。

　　生的燕麦吃起来口感粗糙无味，市面上有些速溶燕麦片中添加了白砂糖、植脂末(含有反式脂肪酸)、食用香精等，燕麦含量不足35%，并不是健康的食品。

　　参考资料来源：人民网-燕麦的最全挑选攻略 再也不怕吃错了

　　参考资料来源：百度百科-燕麦片