西兰花煮多久能熟透？西蓝花是一种营养物质比较丰富的蔬菜，尤其是热量比较低，在平时很受减肥人的喜爱，西蓝花比较常见的吃法就是水煮，不过西蓝花在水煮的时候，如果掌握不住时间，容易导致西蓝花的营养成分流失，煮的时间太短，西蓝花不容易熟，所以水煮西蓝花一定要掌握好煮的时间。关于西兰花煮多久能熟透以及西兰花煮多久能熟透，宝宝西兰花煮多久能熟，西兰花怎么做才好吃又简单，辅食西兰花煮多久能熟，凉拌西兰花怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

西兰花煮多久能熟透

　　西蓝花是一种营养物质比较丰富的蔬菜，尤其是热量比较低，在平时很受减肥人的喜爱，西蓝花比较常见的吃法就是水煮，不过西蓝花在水煮的时候，如果掌握不住时间，容易导致西蓝花的营养成分流失，煮的时间太短，西蓝花不容易熟，所以水煮西蓝花一定要掌握好煮的时间。

　　西兰花煮多久能熟？

　　焯水20秒

　　西兰花的结构主要是花絮，松散程度比较高，因此熟的很快，通常只需要焯水20秒左右，此时的西兰花已经快熟了，口感依旧脆爽，颜色绿油油的，十分好看。

　　水煮60秒

　　如果是想水煮食用的话，控制在60秒左右就可以了，此时西兰花刚刚成熟，口感还保持一定的脆感，如果是想吃软一点的西兰花，可以稍微延长一下水煮的时间，控制在70秒到90秒左右即可。

　　水煮西兰花要放盐吗

　　水煮西兰花可以放盐。

　　西兰花的味道很淡，也没什么明显的甜味，因此吃咸味的西兰花最好在水煮的时候就放盐，不然食盐的味道很难均匀，很容易出现一边味道很咸，一边那没有味道的情况。

　　水煮西兰花怎么做

　　1、将西兰花清洗干净，掰成小块，大朵可以对半切开。

　　2、将掰好的西兰花放入淡盐水中，浸泡10分钟左右。

　　3、捞出冲洗干净，用漏篮将西兰花的水沥干。

　　4、清水加入适量食用油和食盐，烧开，倒入沥干西兰花。

　　5、大火煮30秒左右，关火，继续烫30秒左右。

　　6、过程中一直将西兰花来回翻滚，使西兰花受热均匀。

　　7、用漏勺等将西兰花捞出，沥干水分，平铺散热即可。

　　水煮西兰花减肥吗

　　水煮西兰花可以帮助减肥。

　　西兰花本身热量很低，还含有丰富的纤维素，食用具有一定的饱腹感，如果是采用水煮的方式食用，油脂含量很低，热量很低，食用有减少其他供能食物摄入的作用，因此在一定程度上可以帮助减肥。

西兰花煮多久熟

　　水开后将西兰花加入沸水中煮烫5分钟后便可捞出。

　　如果时间太长会导致西兰花的颜色发黄，基本上如果喜欢口感硬一点的话差不多3分钟就可以捞出，喜欢软的话则需要煮7分钟即可。

　　西兰花营养成分齐全，含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。