扇贝的营养价值？白贝是常见的贝类的一种，我们也叫做是贝子或者是贝齿，我们经常可以用白贝来食用，白贝具有非常高的营养价值，白贝不但可以食用而且还可以用来药用，常吃白贝有利于保护我们的肝脏并且有清热的功效，下文我们详细了解白贝的营养价值。关于扇贝的营养价值以及扇贝的营养价值，白贝的营养价值及功效，白贝的营养价值及功效与作用和生长环境，白贝的营养价值高吗，白贝营养价值及禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

扇贝的营养价值

　　白贝是常见的贝类的一种，我们也叫做是贝子或者是贝齿，我们经常可以用白贝来食用，白贝具有非常高的营养价值，白贝不但可以食用而且还可以用来药用，常吃白贝有利于保护我们的肝脏并且有清热的功效，下文我们详细了解白贝的营养价值。

　　白贝里面含有丰富的微量元素，白贝可以用来做出很多种美味的菜肴来，我们可以将白贝拿来煮汤也可以用白贝来炒菜，用白贝来煮粥也是种不错的选择。

　　白贝的功效与作用有哪些？白贝的功效与作用：白贝又名贝子、贝齿、白贝齿等，是宝贝科动物货贝、环纹货贝等的壳。

　　味咸，性凉，入膀胱、肝经。

　　具有清热、利尿明目退翳的功效。

　　主治水气浮种、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻渊脓血、下疳阴疮等症。

　　白贝的功效与作用及形态介绍

　　1、货贝，贝壳略呈卵圆形，质坚固，一般壳长24-28mm，宽20mm左右，高10-14mm。

　　壳背部中央隆起，两侧坚厚而低平，在壳后方相当于壳长1/3处，两侧突然扩张，形成瘤状突起。

　　壳表被光泽的珐琅质，呈淡黄色、鲜黄色或稍带灰绿色，两侧缘色较淡，背部有2-3条灰绿色横带及不太明显的橘黄色细环纹。

　　螺层完全被珐琅质所遮盖，无任何肋纹。

　　壳基部平，黄白色。

　　壳基部平，黄白色。

　　壳口狭长，附近白色。

　　两唇缘的齿各12-13枚，较疏，白色。

　　无厣。

　　壳内面紫色，体柔软，可全部缩入壳内。

　　外套膜自两侧伸展向背面卷转包住贝壳，上有许多分枝触手。

　　头宽，吻短，触角长而尖，眼突出，位于触角的外侧，足部发达。

　　2、环纹货贝，贝壳卵圆形，质坚固，一般壳长25-28mm，宽19mm左右，高13mm左右。

　　壳背部中央隆起，

　　周围比较低平。

　　壳背部周围有一明显的橘黄色的环纹，环纹内通常为淡灰蓝色或淡褐色;环纹外常为灰白色或略灰褐色。

　　基部白色。

　　壳口狭长，几与壳等长，壳内面紫色。

　　前端稍宽，前、后沟短，两唇缘的齿粗壮，稀疏，延伸到基部，齿数各12枚左右。

　　上文我们介绍了什么是白贝，我们知道白贝可是贝类中重要的一种，我们可以用白贝来食用也可以用白贝来药用，白贝的营养价值很高而且还有很好的食疗功效，所以我们可以多吃白贝，白贝蛋白质含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。

五斤扇贝大概有多少

　　大扇贝一斤大概十五个，五斤就是七八十个，这种美食不仅营养价值比较高，它的知名度还是比较大的，现在有很多的年轻人对这道美食也是情有独钟的，我们是能够在日常的生活当中多吃一些的，这样的话才有利于提高我们的身体素质的，比较受到大家认可和追捧的。

　　扇贝的营养价值：1、能够促进伤口的愈合，因为扇贝当中含有丰富的锌元素，而锌元素能够很好的促进伤口的愈合，对于手术后或者外伤的患者，如果适当食用扇贝补充锌元素，在促进伤口愈合方面的作用非常明显。

　　2、能够为机体提供丰富的碘元素，而碘元素构成了甲状腺素重要的原料，适当吃扇贝补充碘元素促进甲状腺素的合成，在调节机体生化代谢、促进各种营养物质吸收利用方面的功效非常明显。