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肉末豆腐的做法 家常

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。

　　为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于肉糜豆腐这道菜的做法。

　　1.超市买来的材料

　　2.1蒸好的豆腐会出很多水，把它虑干净

　　3.2豆腐切成小块放碟子上锅蒸15分钟

　　4.肉末调味后开油锅爆炒致熟，打一个酱油调制的浓芡

　　5.把煮熟的肉末铺在豆腐上面，再与豆腐搅拌均匀。

　　好了。

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。

　　自己也可以动手，根据上面的步骤做一下肉糜豆腐。

肉末豆腐的家常做法

　　肉末豆腐的家常做法如下：

　　1、准备材料，豆腐要选些新鲜，豆香浓郁，无异味的，豆瓣酱是无辣的。

　　2、豆腐稍微冲一下水后，切成小方块，待用。

　　3、烧热锅，下色拉油，把花椒炸出香味。

　　4、把炸过的花椒取出来，油留在锅内，花椒不要扔掉，可以用来卤肉或者是蒸海鲜，加入姜、蒜料，豆瓣酱炒出味儿。

　　5、把肉末放锅内炒香至变色。

　　6、锅内注入热水煮沸。

　　7、加入豆腐块，与调味料中的蚝油、盐、糖、酱油、鸡粉。

　　8、把豆腐煮透后，用生粉加小许水，倒入豆腐里继续煮。

　　9、再煮了3分钟左右，淋点麻油，关火。

　　10、盛出肉末豆腐，撒下葱花，香滑的不辣版麻婆豆腐就能吃了，香滑鲜嫩，好吃下饭。