十种最好吃的素菜包子馅

　　十种最好吃的素菜包子馅？说到素馅包子可以说是有很多种类型的，比如生活中很常见的一些蔬菜都可以来包子，油麦菜，香菇，木耳，粉丝，胡萝卜，韭菜，豆干，鸡蛋等等，这些包子都是非常不错的，而且还可以混合在一起做成饺子馅，一起混搭包子口感也非常的棒，同时在调馅的时候也不要忘了放香油。关于十种最好吃的素菜包子馅以及十种最好吃的素菜包子馅，36种素包子馅，包子素馅有哪些种类，包子素馅有哪些好吃，包子素馅有哪些窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

十种最好吃的素菜包子馅

　　说到素馅包子可以说是有很多种类型的，比如生活中很常见的一些蔬菜都可以来包子，油麦菜，香菇，木耳，粉丝，胡萝卜，韭菜，豆干，鸡蛋等等，这些包子都是非常不错的，而且还可以混合在一起做成饺子馅，一起混搭包子口感也非常的棒，同时在调馅的时候也不要忘了放香油。

　　主料：香菇12朵，豆干4块，胡萝卜1根，木耳5朵，粉丝1把，鸡蛋1个，发面面团600g。

　　辅料：葱适量，姜适量，老抽2勺，生抽5勺，香油2勺，花生油适量，盐3勺，鸡精2勺。

　　做法

　　1.香菇去蒂洗净切成末。

　　2.胡萝卜洗净切碎。

　　3.木耳泡发洗净切碎末。

　　4.鸡蛋炒熟后切碎。

　　5.粉丝泡软后切小段。

　　6.葱、姜切碎末。

　　7.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀。

　　8.发面面团取一部分揉成长条。

　　9.切成面剂后按扁。

　　10.将面剂擀成皮，放入馅料。

　　11.包成包子坯饧5分钟。

　　12.蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟即可。