凉拌粉丝的做法及调料？随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道凉拌粉的做法，赶快来学习一下吧！1.1菜青椒切粒，热油锅倒入蒜末煽香后倒入肉末，炒熟肉末后加入青椒粒，加盐和鸡精炒熟后备用2.2将用热水煮过的米粉小韭菜绿豆芽滤干放凉再分别放到冰水里冰镇5~10分钟滤干水分备用3.将两个番茄切成粒，油锅放蒜末后爆香，倒入番茄丁爆炒；番茄炒软后加入一碗清水，煮成浆状，放入少许盐，做好后起锅装碗待用4.碗里放入米粉，把蛋丝韭菜绿豆芽青椒肉末放好，也可以根据喜好放青瓜丝，在码好材料的碗中间，加入适量生抽腐乳水陈醋鸡精粉最后浇上番茄酱即可5.加入花生仁青葱芫荽碎就可以拌着吃了一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。关于凉拌粉丝的做法及调料以及凉拌粉丝的做法及调料，凉粉的做法，米凉粉的做法与配方，黑凉粉的做法，凉拌粉丝怎么做好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

凉拌粉丝的做法及调料

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道凉拌粉的做法，赶快来学习一下吧！

　　1.1菜青椒切粒，热油锅倒入蒜末煽香后倒入肉末，炒熟肉末后加入青椒粒，加盐和鸡精炒熟后备用

　　2.2将用热水煮过的米粉小韭菜绿豆芽滤干放凉再分别放到冰水里冰镇5~10分钟滤干水分备用

　　3.将两个番茄切成粒，油锅放蒜末后爆香，倒入番茄丁爆炒；番茄炒软后加入一碗清水，煮成浆状，放入少许盐，做好后起锅装碗待用

　　4.碗里放入米粉，把蛋丝韭菜绿豆芽青椒肉末放好，也可以根据喜好放青瓜丝，在码好材料的碗中间，加入适量生抽腐乳水陈醋鸡精粉最后浇上番茄酱即可

　　5.加入花生仁青葱芫荽碎就可以拌着吃了

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。

　　而掌握好凉拌粉做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。

凉拌粉丝的做法及调料

　　材料

　　配料:粉丝

　　配料:姜、葱、蒜、青红椒

　　调料:盐、糖、味精、米醋、红油

　　制造

　　1.粉丝用开水浸泡备用；

　　2.将姜、洋葱、青椒和红椒切丝，大蒜切碎；

　　3.在膨胀的粉丝中加入适量的盐，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜葱丝，

　　然后加入开水烫过的青红椒丝，加入适量米醋，最后加入红油拌匀。

　　可以吃了。

　　注:有些粉丝在制作粉丝的过程中添加了十二水硫酸铝钾。

　　过量摄入铝离子会使人痴呆。

　　所以，虽然“凉粉”是盛夏开胃解暑的美味，但也不宜多吃；而传统工艺制作的粉条，完全可以不添加任何添加剂，不存在摄入过量会导致痴呆症的情况。