海参怎么做着吃好吃？虽然说现在人们在饭店中经常能够吃到海参，但是很少有人会买海参回家自己做着吃，主要是因为海参的价格比较贵，其次海参的做法比较麻烦。关于海参怎么做着吃好吃以及海参怎么做着吃好吃，海参怎么做好吃又有营养，海参如何做好吃，半干海参怎么做着吃，干海参怎么做好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

海参怎么做着吃好吃

　　虽然说现在人们在饭店中经常能够吃到海参，但是很少有人会买海参回家自己做着吃，主要是因为海参的价格比较贵，其次海参的做法比较麻烦。

　　女性朋友多吃海参的话不仅仅能够延缓衰老，还能够补血益气，所以如果能够经常次的话对身体是非常好的。

　　那么海参怎么做着吃_海参怎么吃啊？

　　一、海参怎么吃有营养

　　海参是海洋中的生物，是海鲜中的一种，虽说海参生长的并不是那么好看，但是，海参对我们的身体健康却有很大的帮助，吃海参能够调节血脂和血糖，对健康非常有益，那么，海参怎么吃有营养呢？

　　其实，海参本身的营养就非常的高，很多人会将海参生吃，认为这样不破坏营养，但是，海参里面也是有寄生虫的，这样吃并不卫生，那么，究竟海参怎么吃更有营养的，下面我们一起来了解一下吧!

　　二、海参营养食谱

　　1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

　　海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。

　　这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

　　2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

　　3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

　　4、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

　　5、海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

　　6、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

海参怎么做好吃？简单点的

　　海参好吃又简单的家常做法如下：

　　1、小米淘洗干净，用清水泡上。

　　2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

　　3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

　　4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

　　5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。