海参粥的做法是什么样的？海参是海产品的一种，非常珍贵而营养，海参在生活中也是常见的食物之一，十分美味。关于海参粥的做法是什么样的以及海参粥的做法是什么样的，海参粥的做法是什么味道，海参粥的做法是什么意思，海参粥是怎么做的，海参粥的各种做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

海参粥的做法是什么样的

　　海参是海产品的一种，非常珍贵而营养，海参在生活中也是常见的食物之一，十分美味。

　　一般情况下，海参的做法是多种多样的，比较常见的是海参粥，做法简单，非常适合养病期间服用。

　　1.大米淘洗干净，浸泡1一2个小时，海参常温解冻。

　　参冼净后剖开，切成小块。

　　生姜切大片，香菜切碎侍用，泡后的大米倒入砂锅，砂锅注水七分满。

　　大火煮开转小火炖，加入生姜片，中途搅拌几次，以免粘锅，大米煮成开花状，放入切好的海参，煮十分钟左右，加入盐，香油，搅拌均匀，挑去生姜片，就可食用了。

　　2.大米洗净浸泡；海参用温水泡发后洗净，切小块。

　　锅置火上，注入水将大米、海参煮至粥将成。

　　放入芡实粉、枸杞熬煮片刻，调味、撒葱花即可。

　　3.海参提前泡发，清洗干净，锅中放水，用高汤做是最好的，但家里面没有高汤，可以用半块浓汤宝代替了，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。

　　放入海参，放入盐和姜丝，再煮15分钟，最后放胡椒粉和葱花调味即可。

　　4.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。

海参粥的做法

　　海参粥的做法：

　　辅料：料酒半汤匙、盐少许、葱1段、姜2片、枸杞少许、芝麻油几滴。

　　步骤：

　　1、这是我提前泡发好的海参。

　　2、煮锅加适量水，水开后放入小米。

　　3、大火煮开。

　　4、改小火小火煮粥。

　　5、领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

　　6、焯好的海参捞出切片备用。

　　7、小米粥煮至粘稠。

　　8、放入枸杞、海参。

　　9、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。