菠菜炒牛肉可以一起吃吗？不要以为菠菜在平时没有什么用途，其实菠菜的用途范围还是非常广泛的，首先菠菜可以炒牛肉，用菠菜炒出来的牛肉口感好，营养价值很高，最主要的是非常的香浓，菠菜炒牛肉在制作的时候需要注意，准备好一些蒜头，酱油和米酒，这样会让牛肉的口感更好，也更有意义吸收。关于菠菜炒牛肉可以一起吃吗以及菠菜炒牛肉可以一起吃吗，菠菜炒牛肉的做法，牛肉炒芹菜，青菜炒牛肉，菠菜炒牛肉的功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

菠菜炒牛肉可以一起吃吗

　　不要以为菠菜在平时没有什么用途，其实菠菜的用途范围还是非常广泛的，首先菠菜可以炒牛肉，用菠菜炒出来的牛肉口感好，营养价值很高，最主要的是非常的香浓，菠菜炒牛肉在制作的时候需要注意，准备好一些蒜头，酱油和米酒，这样会让牛肉的口感更好，也更有意义吸收。

　　菠菜炒牛肉

　　材料

　　菠菜1把,牛肉一盒,蒜头7-8瓣,酱油适量,米酒适量,玉米粉（俗称太白粉）适量,油两匙

　　做法

　　1、牛肉切成丝。

　　放入空容器中。

　　倒入些许酱油米酒和3-4瓣蒜头末稍微抓一下。

　　让它醃渍半小时

　　2、

　　菠菜切段。

　　清洗干净后热锅前。

　　用玉米粉抓一下牛肉。

　　薄薄的一层就好。

　　不然炒起来会"ㄍㄜ

　　ㄍㄜ"可以开始起锅热油囉(≧？≦)

　　3、我建议使用不沾锅。

　　油可以不用用那么多。

　　放入一匙半的油。

　　油热后放入牛肉快炒。

　　炒至5分熟。

　　捞起备用

　　4、此时锅子不用清洗。

　　直接放入半匙的油。

　　加入蒜片。

　　爆香。

　　放入菠菜拌炒。

　　炒至半熟后。

　　牛肉也可以一起放进来炒囉。

　　再放些调味。

　　就完成囉（因为牛肉用酱油醃渍过。

　　有些许的咸了。

　　主要价值

　　营养作用

　　菠菜有"营养模范生"之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

　　医药作用

　　养血，止血，敛阴，润燥。

　　治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。

　　波菜子：种子通便，治痔疮。

　　帕菜克乌鲁克，吐合米依斯帕拉合：种子主治心痛和内脏器官痛，可降热，治结核性发烧，平热性炎肿并软化肿块《维医药》。

　　带根全草：甘，凉。

　　滋阴平肝，止咳，润肠。

　　用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。

　　果实：微辛、甜，微温。

　　祛风明目，开通关窍，利胃肠。

　　性味甘，凉。

　　经济作用

　　中国部分省市的冷冻干燥菠菜已经出口创汇，这带来了新的经济增长点。

　　例如，菠菜成为山东出口冷冻蔬菜中的拳头产品，主要输往美国、日本等国家，据统计，日本进口的冷冻菠菜中就有95%来自山东，2013年仅山东省高密市冷冻菠菜输美就有464批次，达11201吨，共创汇808.47万美元。

菠菜和牛肉真的能一起吃吗

　　可以一起吃，有很多菜品都是用菠菜和牛肉一起制作而成的，下面介绍其中一种做法：

　　准备材料：菠菜100g、牛肉50g、盐适量、油适量

　　制作步骤：

　　1、准备好菠菜和牛肉，牛肉洗干净切薄片。

　　2、菠菜清洗干净。

　　3、锅中烧一些热水。

　　4、 水开后加入一些油，然后放入牛肉。

　　5、煮至牛肉变色后放入菠菜一起煮。

　　6、可以盖上锅盖煮一会。

　　7、放入适量的盐调味。

　　8、成品图。

　　参考资料来源：百度百科—菠菜炒牛肉