腊肉炖土豆该如何来进行制作呢英语？很多的人喜欢吃腊肉，腊肉的制作的方法也是很多的，但是很多的人喜欢吃腊肉炖土豆，腊肉炖土豆是很美味的一种制作的方法，喜欢吃腊肉的人可以来尝试一下制作的方法来进行制作，尤其是炖出来的土豆含有腊肉的美味，所以很多的人很喜欢，那么腊肉炖土豆该如何来进行制作呢？1.取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁。关于腊肉炖土豆该如何来进行制作呢英语以及腊肉炖土豆该如何来进行制作呢英语，腊肉炖土豆怎么做好吃啊窍门，腊肉怎么炖土豆，腊肉炖小土豆的做法窍门，腊肉土豆的做法大全家常菜窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

腊肉炖土豆该如何来进行制作呢英语

　　很多的人喜欢吃腊肉，腊肉的制作的方法也是很多的，但是很多的人喜欢吃腊肉炖土豆，腊肉炖土豆是很美味的一种制作的方法，喜欢吃腊肉的人可以来尝试一下制作的方法来进行制作，尤其是炖出来的土豆含有腊肉的美味，所以很多的人很喜欢，那么腊肉炖土豆该如何来进行制作呢？

　　1.取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁。

　　腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感，诱人食欲;土豆片用冷水浸一会儿防氧化

　　2.找一空碗，把土豆片铺在碗底，再把腊肉片、生姜片、椒丁覆盖在土豆片上

　　3.淋上酒糟，隔沸水大火蒸12分钟(我是电磁炉，300火力)。

　　蒸好后撒上葱花末

　　小贴士

　　**腊肉本身有咸味,不用再放盐**

　　**不要太恐惧腌咸制品，腊肉并非一无是处**

　　**腊肉下饭、增食欲，富含各类氨基酸**

　　**针对腊肉的钠磷钾含量高，可以通过多饮水、多活动、少吃多餐方法来平衡吸收**

　　**据最新科学研究表明：腌咸制品对人体健康的危害远不及吸烟利害**

　　按照上述的方法来进行制作腊肉炖土豆能够很好的保证美味，但是腊肉炖土豆的时间不要太长，这样很容易导致腊肉出现问题从而导致土豆过碎，所以喜欢吃腊肉的人可以尝试制作，但是制作的关键就是在于腊肉炖土豆火候的问题。

土豆炖腊肉的做法步骤图，土豆炖腊肉怎么做

　　主料土豆400g番茄1个腊肉100g 辅料油适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量姜适量葱适量

　　步骤

　　腊肉炖土豆的做法步骤11.准备好食材

　　腊肉炖土豆的做法步骤22.腊肉切薄片，用温水漂净，

　　腊肉炖土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净，切滚刀块，

　　腊肉炖土豆的做法步骤44.番茄洗净切片，

　　腊肉炖土豆的做法步骤55.锅里油热，放入土豆煸炒至表面发黄，盛出。

　　腊肉炖土豆的做法步骤66.取砂锅，放入土豆，

　　腊肉炖土豆的做法步骤77.放入番茄，

　　腊肉炖土豆的做法步骤88.放入腊肉，

　　腊肉炖土豆的做法步骤99.加与食材齐平的清水，放入葱结，姜片，

　　腊肉炖土豆的做法步骤1010.加些料酒，生抽，糖，中火煮开，小火炖至土豆熟，

　　腊肉炖土豆的做法步骤1111.加些盐，中火收汁，

　　腊肉炖土豆的做法步骤1212.去掉葱结，撒些葱段即可。