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猪肚鸡汤有什么功效跟作用禁忌

　　猪肚鸡汤功效有预防缺铁性贫血、美容养颜以及提高视力，还能够益气养胃。

　　1、缺铁性贫血：猪肚鸡汤里边含有的铁元素特别的丰富，在平时生活中适量的吃了以后能够有效的吸收更多的血红素铁，同时也可以促进骨髓造血干细胞的生血功能，在很大程度上预防缺铁性贫血。

　　2、美容养颜：猪肚鸡汤里边含有的维生素成分也是比较多的，在平时生活中是这样的，选择以后能够有效的调节皮肤的代谢功能，同时也可以防止皮肤过度的角化，使皮肤看起来更加的光滑以及有弹性，具有很好的美容养颜之功效。

　　3、提高视力：猪肚鸡汤是平时生活中常见的一种美味佳肴，其中里边含有丰富的维生素a，是视网膜感光物质所需要营养元素，补充以后可以缓解视力疲劳，提高视力对于近视的患者有一定的好处。

　　4、益气养胃：猪肚鸡汤性微温，可以归入到脾经和胃经，达到一个健脾和胃的效果，同时也具有一个补气血的疗效，大大的缓解脾胃虚弱、食欲不振以及消化不良等症状，对于个人的身体健康有一定好处。

猪肚乌鸡汤的功效

　　猪肚鸡汤有什么功效

　　猪肚鸡汤有非常好的滋补作用，对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。

　　猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用;鸡肉有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用;胡椒炖则燥，煲则温中补胃;因此三者相结合具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益 、美容养颜 等功效。

　　2 猪肚鸡汤适宜与禁忌人群

　　1、适宜人群：猪肚鸡汤味道鲜美，滋补作用强，一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、气血虚损者食用。

　　2、禁忌人群：猪肚鸡汤中的脂肪和胆固醇的含量较高，高血脂患者不宜过多食用，否则可能会导致体内的血脂水平升高，影响身体健康；猪肚鸡汤中含有丰富的蛋白质，蛋白质过敏的人群也不建议食用；猪肚鸡汤的性味比较燥热，因此不建议本身体质燥热上火的人群食用，会影响身体健康。