猪蹄的营养价值及功效与作用？猪蹄营养价值比较丰富，可以起到促进生长、美容养颜，还具有强壮骨骼等功效。关于猪蹄的营养价值及功效与作用以及猪蹄的营养价值及功效与作用，猪蹄的营养价值及功效与禁忌，男人吃猪蹄增强性功能，四种人不宜吃猪蹄，男人吃猪蹄的营养价值及功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

猪蹄的营养价值及功效与作用

　　猪蹄营养价值比较丰富，可以起到促进生长、美容养颜，还具有强壮骨骼等功效。

　　1、促进生长：对于青少年在平时适当吃猪蹄可以起到助生长发育作用，对于老年患者在平时适当时可以起到防止骨质疏松速度。

　　2、美容养颜：猪蹄之所以具有美容养颜作用，因为里面含有比较丰富胶原蛋白成分，在经过烹饪之后可以转化为明胶，可以起到改善皮肤组织细胞储存功能，达到延缓衰老作用。

　　3、强壮骨骼：因为猪蹄里面含有比较丰富矿物质成分，也有人体所需钙、铁，能够为机体补充大量营养成分，达到强壮骨骼作用。

　　除以上功效，也可以起到辅助治疗消化道出血等。

炖猪蹄的营养价值及功效

　　炖猪蹄子的营养功效：

　　 猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等成分。

　　猪蹄还含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长都具有特殊意义。

　　因此，人们把猪蹄称为“美容食品”。

　　 另外，常吃猪蹄对经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。

　　猪蹄当中含有大量的胶原蛋白，还含有丰富的碳水化合物和脂肪，以及钙镁等微量元素，孕妇适当的吃一些猪蹄，能起到补虚弱，填肾精，壮腰膝，美容养颜的作用。