猪蹄胆固醇含量高吗？猪血中胆固醇比较高一般人群均可食用1.适宜贫血患者，可解热毒.寒毒.疫毒.蛊毒.湿毒.火毒及食物中毒等;适宜血虚头风眩晕者食用;适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用;2.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。关于猪蹄胆固醇含量高吗以及猪蹄胆固醇含量高吗，胆固醇高可以吃猪心吗，猪血胆固醇含量高吗能吃吗，猪血胆固醇含量高吗，猪血胆固醇含量高吗百度百科等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

猪蹄胆固醇含量高吗

　　猪血中胆固醇比较高

　　一般人群均可食用

　　1.适宜贫血患者，可解热毒.寒毒.疫毒.蛊毒.湿毒.火毒及食物中毒等;适宜血虚头风眩晕者食用;适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用;

　　2.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。

　　猪血算中等胆固醇食物，每一百克猪血中含有80毫克的胆固醇。

　　一般来讲，每人每天摄入的胆固醇应小于300毫克。

　　高胆固醇食物会影响血脂，血脂高了，血液就粘稠了，血液的流速就变慢了，对心脏的供血能力就不好了。

　　心脏病人要少吃，吃多了对身体是非常不利的。

　　猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。

　　心脏病患者可以适量食用猪血，也多吃富含膳食纤维的食物，减少胆固醇生成。

　　心脏病的病人是可以吃猪血的，营养比较丰富，还有多种维生素，而且还有润肠通便的作用，及时的清除体内垃圾，猪血中还有胆固醇的量很少，所以说不用担心

猪头,猪蹄的胆固醇高吗？

　　猪蹄，猪头属于高脂肪、高胆固醇食物，心血管患者应该尽量避免吃。

　　猪蹄的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

　　热量(千卡) 260

　　蛋白质(克) 22.6

　　脂肪(克) 18.8

　　胆固醇(毫克) 192

　　猪肉(肥瘦)(均值)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

　　热量(千卡) 395

　　蛋白质(克) 13.2

　　脂肪(克) 37

　　胆固醇(毫克) 80

　　猪肉(肥)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

　　热量(千卡) 807

　　蛋白质(克) 2.4

　　脂肪(克) 88.6

　　胆固醇(毫克) 109

　　望采纳！！