家常水饼的做法？很多地方的人都喜欢吃饼，而人们发明了各种各样的饼，这些饼的做法不同，味道区别也很大，今天主要介绍的是水饼，下面介绍三种流行的做法，请结合实际情况选择自己最喜欢的。关于家常水饼的做法以及家常水饼的做法，水饼是什么意思，水饼的做法大全集，水饼怎么吃，鱼饼的作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

家常水饼的做法

　　很多地方的人都喜欢吃饼，而人们发明了各种各样的饼，这些饼的做法不同，味道区别也很大，今天主要介绍的是水饼，下面介绍三种流行的做法，请结合实际情况选择自己最喜欢的。

　　一、水饼的做法

　　1.面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状

　　2.等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

　　3.饧面的时候把葱洗净切成葱花

　　4.将饧好的面分割成小面团，大小随意，分的是差不多半个拳头大

　　5.把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐

　　6.将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）

　　7.将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻

　　8.从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟

　　9.将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁

　　10.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子

　　11.一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了

　　二、水饼/更多做法

　　1.面粉加水和盐，和成软面团

　　2.醒十五分钟，后柔成光滑面团，再醒十分钟。

　　3.蒸锅放水烧开

　　4.把面分成25克左右的小剂子，

　　5.擀成薄饼

　　6.放入蒸锅，火一定要开着，隔3分钟放一张饼

　　7.饼熟出锅。

　　三、香煎土豆饼

　　材料

　　土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

　　做法

　　1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

　　2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

水饼的做法

　　很多地方的人都喜欢吃饼，而人们发明了各种各样的饼，这些饼的做法不同，味道区别也很大，今天主要介绍的是水饼，下面介绍三种流行的做法，请结合实际情况选择自己最喜欢的。

　　一、水饼的做法

　　1.面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状

　　2.等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

　　3.饧面的时候把葱洗净切成葱花

　　4.将饧好的面分割成小面团，大小随意，分的是差不多半个拳头大

　　5.把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐

　　6.将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）

　　7.将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻

　　8.从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟

　　9.将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁

　　10.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子

　　11.一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了

　　二、水饼/更多做法

　　1.面粉加水和盐，和成软面团

　　2.醒十五分钟，后柔成光滑面团，再醒十分钟。

　　3.蒸锅放水烧开

　　4.把面分成25克左右的小剂子，

　　5.擀成薄饼

　　6.放入蒸锅，火一定要开着，隔3分钟放一张饼

　　7.饼熟出锅。

　　三、香煎土豆饼

　　材料

　　土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

　　做法

　　1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

　　2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。