冬瓜薏米老鸭汤功效是什么呢？东瓜薏仁米鸭肉汤这个常菜就是生活中的一道菜,这种家常小炒的时候吃起来味道也不错,如果是偶尔吃的话可以改善自己的胃口,对于有些食欲不振的人来说是非常有效的,而且如果是感觉到自己的消化道消化道吸收神经功能紊乱的话还可以服用,这也是非常好的治疗方法,而且如果是感觉到自己的消化道消化道消化吸收神经功能紊乱的话还可以服用,这也是非常好的一种护理方式。关于冬瓜薏米老鸭汤功效是什么呢以及冬瓜薏米老鸭汤功效是什么呢，冬瓜薏米老鸭汤功效是什么呀，冬瓜薏米老鸭汤有什么功效，老鸭薏米冬瓜汤功效与作用，冬瓜薏米煲老鸭的功效与作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

冬瓜薏米老鸭汤功效是什么呢

　　东瓜薏仁米鸭肉汤这个常菜就是生活中的一道菜,这种家常小炒的时候吃起来味道也不错,如果是偶尔吃的话可以改善自己的胃口,对于有些食欲不振的人来说是非常有效的,而且如果是感觉到自己的消化道消化道吸收神经功能紊乱的话还可以服用,这也是非常好的治疗方法,而且如果是感觉到自己的消化道消化道消化吸收神经功能紊乱的话还可以服用,这也是非常好的一种护理方式。

　　营养素

　　大热的时候,最好吃鸭汤。

　　因夏季高温多雨,闷热难耐,高温夹湿,常让人肠胃困,食欲不佳。

　　所以要通过饮食搭配进行调整,提高营养元素的摄入,才能达到去暑消疲的目的。

　　营养素应以味淡、补阴为主,即“清补”。

　　老鸭就是夏季的清补佳品,它不仅营养丰富,而且由于其长时间在水中生活,性偏凉,具有滋五脏之阳、清虚损之热、补血补气行水、健脾养胃生津止渴的作用。

　　鹅肉作为一种养生食品,在我国古代医书中已有记载,《名医别录》中把鸭肉称为“妙药”,是滋补养生的佳品。

　　民间传说中也有“老鸭胜补品”的说法。

　　老鸭炖食物时可以加入连藕、东瓜等蔬菜水果熬汤服用,既可以营养搭配起来,又能补虚,解暑滋阳,实则夏季滋补养生上品。

　　如果选用伏苓、薏米仁同煮汤,则滋阳实际效果更佳,还可健脾化湿,提高胃口。

　　A、鸭肉汤

　　鸭肉味浓,汤鲜香美,汤底油亮而不腻,很有嚼劲。

　　含骨胶原蛋白、骨钙等成分,能养胃健脾,运动健身,怡情养性,为众多营养专家所赞叹,集特色美食养生养生,传统滋补,饮食疗,为大德的美食佳肴。

　　B、猪血

　　茯苓的作用是咸的、凉的。

　　具有补血益气、清热去火的功效。

　　用于失血过多的气血两虚或女性经行出虚汗,及小孩白痢似鱼冻者,可冲入热酒服,也可用于血热上冲、中风眩晕、药物中毒等。

　　在高温下可以多喝点血水。

　　猪血对消化系统肿瘤也有一定的预防作用。

　　C、豆腐泡菜

　　一种不含酒精的大豆食品。

　　营养素的含量决定了它丰富的蛋白质的含量。

　　大豆中含有的身体必须氨基酸与动物蛋白相似,但不含胆固醇,同样含有维生素b2l、B2和甲基纤维素的矿物质,如钙、磷、铁等。

　　D、鸡肝,毛肚,鸡胗

　　动物性内脏中含有丰富的铁、锌等营养元素,以及维生素D、B2、D等,吃了以后,可以合理补充身体对这一物质的需求。

　　铁剂可以减轻视疲劳。

　　在世界范围内,由于缺锌而引起的贫血是营养缺乏症。

　　不少医师专家强调,在我国还比较缺铁,关键在女性、青少年儿童和老人中,每天科学研究补钙,必不可少!

薏米冬瓜老鸭汤的做法

　　 　　薏米性凉，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的`功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，而老鸭汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血养胃的作用。

　　夏季常喝薏米冬瓜老鸭汤可以清热祛湿、滋阴养颜！以下是为大家分享的薏米冬瓜老鸭汤的做法，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

　　 　　 材料：

　　 　　鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜

　　 　　 做法：

　　 　　1.冬瓜去皮。

　　 　　2.把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核。

　　 　　3.把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅，注入足够的清水，大火烧开。

　　 　　4.水开后，把浮沫撇干净，转小火盖上盖煮一个半小时。

　　 　　5.加入冬瓜继续小火煮半小时。

　　 　　6.最后加适量盐调味即可，按喜好加入香菜。

　　 　　 小窍门：

　　 　　不管在煲鱼汤还是鸡汤鸭汤，加一块瘦肉一起煲汤会跟鲜美哦