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金针菇鸡蛋饼的做法大全家常

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。

　　那么，现在我就给大家传授一下如何做金针菇鸡蛋饼这道菜。

　　1.金针菇洗净，切掉尾部

　　2.121加入少许盐，加入少许清水，搅拌均匀，成蛋糊

　　3.212鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉

　　4.蒜切片

　　5.香肠切片

　　6.1略煎，翻面

　　7.2平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片

　　8.倒入蛋液

　　9.晃动锅子，使其呈圆形

　　10.撒上少许白胡椒粉

　　11.撒上少许孜然粉

　　12.略煎至四周呈黄色，略翘起

　　13.将其托出锅即可，也可以翻面略煎

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的金针菇鸡蛋饼选择食材，一定要注意方法。

　　如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。

金针菇鸡蛋饼做法有哪些？

　　金针菇鸡蛋饼的做法

　　主料；金针菇适量、胡萝卜适量、面粉适量、鸡蛋1个、青菜适量。

　　辅料；食用油少许、食盐3克、水适量。

　　1、将所有食材清洗干净后控去水分，将金针菇、胡萝卜、青菜切碎。

　　2、将切碎的蔬菜中加入鸡蛋、面粉、适量清水充分搅拌成浓稠的面糊。

　　3、锅中倒入少许油将锅底擦一遍，用勺子将面糊分成三份间隔放入锅中开始油煎。

　　4、小火慢慢油煎，将面糊底部油煎出金黄色，然后翻面，将两面油煎金黄色，饼熟了即可。

　　5、金针菇鸡蛋饼的成品图。