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一碗水饺的热量是多少大卡

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一碗水饺的热量是多少大卡

一碗水饺的热量是多少大卡

  现如今体型比较肥胖的人很多,引起肥胖的原因有很多,比如不良的生活习惯、遗传因素或者是疾病原因而导致的等等。

  肥胖会给人体带来有非常多的不良影响,因此人们会比较格外注重减肥这件事情的。

  说起来减肥吃是很重要的一点,水饺是人们日常生活中很常见食品,那么一碗水饺的热量是多少呢?

  水饺根据馅料的不同分为有很多种,其中最常见的有两种,一种是素水饺,一种是猪肉水饺。

  其中素水饺主要是以蔬菜为馅料的,100克的热量为142大卡,一个素馅饺子的热量大约为28大卡。

  而猪肉水饺大多都是猪肉搭配芹菜、韭菜等蔬菜做的馅料,100克的热量大约在210到250大卡左右。

  一般来说水饺的热量跟主食相比并不算太高,减肥时只要去除明显的脂肪和油脂就可以食用。

  营养功效

  水饺主要分为饺子皮和馅料,其中饺子皮大多都是用面粉、鸡蛋、盐等材料制成的,而馅料则有更多的选择,既可以用荤腥的食材如猪肉、牛肉、虾仁等,也可以选择普通的素菜如芹菜、韭菜、白菜等等。

  而这些所选用的食材又决定了饺子的营养价值。

  不过一般来说,蛋类和蔬菜类为主要原料的素馅饺子更加健康,因为蛋中富含磷,而蔬菜中含有钙、钾、镁较多,一起搭配食用非常适宜。

  食用须知

  减肥期间可以选择菌类或者藻类等为主要原料的饺子食用,因为这类饺子既能够增加饺子的口感,又能够帮助减少脂肪和胆固醇的吸收量,同时还能控制食用肉馅之后血脂的上升。

  而除了香菇、木耳、银耳、海带等菌类、藻类的食材之外,竹笋、干菜等也具有一定的吸脂作用,所以减肥期间选择此类食材为主要馅料的饺子为宜。

  吃饺子的好处有哪些

  从膳食结构角度看,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构。

  从营养角度看,饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。

  蒸、煮、煎、炸,带馅食品的烹调方式有很多,哪种方式最为健康?

  1、“蒸”是最好的,相对于煎炸,不含过多的油脂,沸点低,营养物质可以较多地保留。

  蒸气的穿透力强,食物熟得快,也减少营养流失。

  2、“煮”的食品会有大部分的水溶性维生素溶解到水中,如果不喝汤的话,营养素就白白流失了。

  民间自古有“喝了饺子汤,胜似开药方”的说法,不仅能补充流失的营养素,也有“原汤化原食”的功效。

  这一点上,馄饨是比较健康的吃法。

  不仅喝了汤,汤中还加入了紫菜、虾皮等,有利于补钙。

水饺热量多少大卡

  120至200卡左右,十个饺子的热量主要取决于饺子馅的种类,如果是瘦肉馅的,相对来说热量可能会偏高一些,十个饺子的热量大概在200卡左右。

  如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量,相对来说会低一些,十个饺子的热量大概在120卡左右。

  饺子在平常都可以充当主食,减肥的人群可以在早上或者是晚上用饺子充当主食,但是也要避免暴饮暴食。

  饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。

  饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。

  民间有好吃不过饺子的俗语。

  每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

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