清炒蒲瓜的做法窍门
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清炒蒲瓜的做法窍门

　　中国那么多
，你想去看看吗
？相信绝大多数人的回答是肯定的
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　　出去见识
，可以开拓视野
，还有益身心健康
。

　　而到了一个陌生地
，你首先要做的必然是尝下当地的美食
，这对于爱吃的你来说
，是头等大事
。

　　而吃过了
，可能就留恋了
。

　　而留恋了
，就请跟我一起学着做下清炒蒲瓜这道美食吧
。

　　1.蒲瓜去皮
，切成片

　　2.1放点油下蒜苗的白色部分

　　3.2蒜苗尖椒切段

　　4.1加点料酒
，不断翻炒
，炒干以后
，加点水
，盖上锅盖焖

　　5.2香味出来以后放蒲瓜
，

　　6.过大概三四分钟
，到蒲瓜变得半透明
，

　　7.放尖椒
，蒜苗的青色部分
，加点盐
，鸡精
，炒几下
，可以出锅了~

　　清炒蒲瓜固然美味可口
，但是只有自己做出来
，你才能够真正体会到那份“美味”
。

　　所以
，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法
，走进厨房操刀做起来
，相信你很快就能够实现心中所想
。

蒲瓜的做法有哪些

　　 蒲瓜的做法有哪些

　　 蒲瓜的做法有哪些
？品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中
，相信大家对蒲瓜并不陌生
，蒲瓜就能做出非常美味的'食物
。

　　我已经为大家搜集和整理好了蒲瓜的做法有哪些的相关信息
，一起来看看吧
。

蒲瓜的做法有哪些1

　　 主料
：
蒲瓜500克
、
鸡蛋3个

　　 辅料
：
油50克
、
盐1克
、
生抽8克
、
蚝油5克
、
料酒3克
、
大蒜籽3粒

　　 1
、
食材准备

　　

　　 2
、
蒲瓜去皮洗净去皮；大蒜籽去皮洗净切碎

　　

　　 3
、
鸡蛋加料酒打散

　　

　　 4
、
热锅倒油烧开
，倒入蛋液划散
，盛出

　　

　　 5
、
锅留底油
，放大蒜籽煸香

　　

　　 6
、
放蒲瓜炒一会

　　

　　 7
、
淋入适量清水煮两分钟

　　

　　 8
、
放鸡蛋混合
，撒盐炒匀

　　

　　 9
、
倒入蚝油炒匀

　　

　　 10
、
淋入生抽炒匀即可

　　

　　 11
、
成品图

　　

蒲瓜的做法有哪些2

　　 清炒蒲瓜的做法

　　 食材

　　 蒲瓜一个 500g

　　 大蒜 5瓣

　　 猪油 少量

　　 生抽 一勺

　　 蚝油 一勺

　　 花生油 适量

　　 食盐 适量

　　 方法/步骤

　　 蒲瓜去皮清洗干净
，切成薄片备用
。

　　蒲瓜比较嫩
，瓜仔不需要去掉
。

　　

　　 大蒜拍扁后剥去皮
，切成蒜粒备用
。

　　

　　 热锅倒入适量的花生油
，加入少许猪油来增香
。

　　油温七成热放入蒜粒转小火煸出香味
。

　　

　　 接着倒入蒲瓜
，转大火爆炒2分钟
。

　　

　　 炒至蒲瓜稍微有点软时
，加入适量的清水
，煮开后盖上锅盖
。

　　

　　 蒲瓜煮至软绵时
，加入适量的蚝油
、
生抽和食盐调味
。

　　

　　 转小火收汁
，炒均匀后出锅装盘
。

　　一道原汁原味的清炒蒲瓜做好了
，希望大家喜欢
。