油菜炒鸡蛋的做法大全家常?油菜炒鸡蛋这是一道很不错的菜,鸡蛋的营养价值是有目共睹的,鸡蛋可以和很多食物放在一起炒出一道道美味的佳肴,虽然都是鸡蛋搭配出来的却有着不同的营养,鸡蛋和蔬菜的搭配,最熟悉是鸡蛋炒番茄很多人喜欢这道菜,那么今天这道油菜炒鸡蛋也能让大家喜欢。关于油菜炒鸡蛋的做法大全家常以及油菜炒鸡蛋的做法大全家常,油菜炒鸡蛋的做法大全窍门,油菜炒鸡蛋的做法大全视频,油菜炒鸡蛋怎么做好吃,鸡蛋炒油菜图片等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
油菜炒鸡蛋的做法大全家常
油菜炒鸡蛋这是一道很不错的菜,鸡蛋的营养价值是有目共睹的,鸡蛋可以和很多食物放在一起炒出一道道美味的佳肴,虽然都是鸡蛋搭配出来的却有着不同的营养,鸡蛋和蔬菜的搭配,最熟悉是鸡蛋炒番茄很多人喜欢这道菜,那么今天这道油菜炒鸡蛋也能让大家喜欢。
这道菜的做法很简单,作为简单的家常菜还有一种做法,油菜鸡蛋炒饭。
做法一、
材料
油菜,鸡蛋,料酒,生抽,香油
做法
1.油菜切成小块儿放入大碗中待用
2.打入鸡蛋,放入料酒,盐,生抽后充分搅匀
3.冷锅热油,放入鸡蛋翻炒,出锅前淋入香油提味
做法二、
食材
主料油菜200g鸡蛋2个辅料油适量盐2小勺料酒1大勺
步骤
1.洗菜洗净,切成2厘米的小段。
2个鸡蛋加入1小勺盐打散。
3.锅里倒入少量油,烧热后倒入鸡蛋液。
4.将鸡蛋炒散。
5.放入油菜,翻炒片刻。
6.倒入1大勺料酒,将油菜炒至变软后,放入适量盐调味即可。
7.一道非常清淡,适合夏天吃的素菜~
小贴士
油菜不需要炒太久,炒至变软即可。
如上所述这道菜已经很简单的介绍给大家了,希望大家能喜欢,油菜可以弄点水下去熬煮一下就不用炒太久了,煮出来的油菜即软又好吃,油菜炒鸡蛋,有菜有蛋一道菜将一天需要的营养都包含了。
中午炒成饭加上一点自己喜欢的调料,美食全靠人们钻研出来哦。
油菜炒鸡蛋怎么炒好吃
油菜和鸡蛋都是很普通的食材,这两种食材搭配在一起吃是非常不错的,大家可以选择不同的制作方法,从而得出不同的美食来,那么油菜和鸡蛋搭配在一起可以做出哪些美食呢?
一、油菜鸡蛋的做法
油菜鸡蛋是一道菜品,主料是油菜、鸡蛋,辅料是生粉、花雕、姜末、蒜片、香油、鸡精。
做法
1.油菜洗净切段姜切末,蒜切片备用。
2.鸡蛋摊好盛出备用。
3.油热放入姜末蒜片爆香后,放入油菜翻炒一下烹入花雕放盐、鸡精倒入水淀粉,最后淋入香油出锅即可。
二、油菜炒鸡蛋的做法步骤
1、准备材料.
2、油菜清冼干净,切成段.
3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4、热锅入油,到入蛋液.
5、蛋液膨胀后用铲子划散.
6、在放入油菜.
7、加半勺盐,炒两三分钟.
8、放半勺鸡精炒均匀即可.
三、油菜炒鸡蛋
1.洗菜洗净,切成2厘米的小段。
2.2个鸡蛋加入1小勺盐打散。
3.锅里倒入少量油,烧热后倒入鸡蛋液。
4.将鸡蛋炒散。
5.放入油菜,翻炒片刻。
6.倒入1大勺料酒,将油菜炒至变软后,放入适量盐调味即可。
7.一道非常清淡,适合夏天吃的素菜~
小贴士
油菜不需要炒太久,炒至变软即可。
四、油菜炒鸡蛋的做法
1.油菜去根洗净。
2.锅中放水,水开后倒入油菜焯一下捞出。
3.把焯好的油菜切成条状。
4.鸡蛋倒入碗中,打散。
5.锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,炒至鸡蛋凝固变成金黄色,
6.另起锅,放油,油热后倒入油菜,翻炒片刻。
7.倒入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒片刻即可。
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