冬瓜炒鸡蛋可以吃吗有毒吗
？冬瓜是一种可以清热解暑利尿的食物
，而鸡蛋含有很多的蛋白质以及微量元素
，这两种食材放在一起吃是不会相互影响的
，大家可以放心
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：


冬瓜炒鸡蛋可以吃吗有毒吗

　　冬瓜是一种可以清热解暑利尿的食物
，而鸡蛋含有很多的蛋白质以及微量元素
，这两种食材放在一起吃是不会相互影响的
，大家可以放心
。

　　而且这两种食材放在一起炒是刻预防风热感冒的
，也有助于增强免疫力
。

　　一
、
冬瓜和鸡蛋能一起吃吗

　　冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的
。

　　因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾
、
铁
、
钙等矿物质
，这些都是人体所需要的
。

　　而冬瓜的蛋白质含量也很多
，钙
、
铁
、
磷等矿物质和多种维生素
，两种食物之间不存在化学反应
，一起食用不会引起身体不适
。

　　二
、
冬瓜和鸡蛋一起吃的好处

　　鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类
，其含有的蛋白质和人体的比例很接近
，而冬瓜属于常见的寒性食物
，有清热去火的功效
，这两种食物一起做成汤食
，尤其适合风热感冒患者食用
，清热去火
、
增强免疫
。

冬瓜能和鸡蛋一起炒吗

　　冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的
。

　　鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾
、
铁
、
钙等矿物质
，这些都是人体所需要的
。

　　而冬瓜的蛋白质含量也很多
，钙
、
铁
、
磷等矿物质和多种维生素
，两种食物之间不存在化学反应
，一起食用不会引起身体不适
。

　　温馨提示
：
冬瓜和鸡蛋一起吃完后不能立即吃兔肉
。

　　因为兔肉干寒酸冷
，而鸡蛋甘平微寒
，两者一起服用容易导致肠胃功能减弱
，出现头痛
、
呕恶
、
腹泻等症状
。

　　做法
：


　　1.冬瓜炒鸡蛋

　　材料
：
嫩冬瓜250克
，鸡蛋2个
，油35克
，适量的味精
、
精盐
、
葱姜末
。

　　做法
：
首先把鸡蛋打碎放到碗里面
，加一点精盐和味精调味拌匀
，把冬瓜清洗干净后切成菱形的片状
。

　　然后把油放到锅中加热
，大概是六成热的样子
，将调好的蛋液放入锅中炒成蛋花的样子后捞出
。

　　捞出之后留少量的油
，烧热之后放点葱姜末炒一下
，再把冬瓜片放进去翻炒几下
，倒入适量的精盐和味精炒到断生
，最后放入蛋花翻炒几下就可以了
。

　　2.冬瓜水煮鸡蛋

　　材料
：
冬瓜1个
，鸡蛋2-3个
，盐1勺
，水一小碗
，油
、
酱油适量

　　做法
：
首先把冬瓜的皮给削掉切成片状
。

　　在锅中放入一小碗水
，用大火煮到水沸腾
。

　　水烧开以后将火减小
，然后倒入适量的油把冬瓜放进去翻炒一下
，再盖上锅盖焖3分钟左右的样子
。

　　待冬瓜的颜色有点透明之后把鸡蛋打到锅里面
。

　　如果你想要成块地夹起鸡蛋
，就在打蛋之后不去碰它
，等蛋清变成白色的时候用锅铲挑一下蛋黄让它散开就可以了
，最后熄火就可以出锅了
。