泥鳅鱼的功效与作用禁忌？泥鳅鱼的功效与作用有哪些泥鳅除了一定的食用价值，还有一定的药用价值，所以泥鳅可以做成许多美味的食物，鲜美的泥鳅，营养价值也很高，因富含极高的蛋白质还有极少的脂肪，因而能起到降脂降压的作用，所以作为美味佳品的泥鳅非常适宜大众朋友食用。关于泥鳅鱼的功效与作用禁忌以及泥鳅鱼的功效与作用禁忌，泥鳅有什么功效与作用，泥鳅草的功效和用途，泥鳅干的功效与作用，泥鳅鱼吃什么食物等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

泥鳅鱼的功效与作用禁忌

　　泥鳅鱼的功效与作用有哪些

　　泥鳅除了一定的食用价值，还有一定的药用价值，所以泥鳅可以做成许多美味的食物，鲜美的泥鳅，营养价值也很高，因富含极高的蛋白质还有极少的脂肪，因而能起到降脂降压的作用，所以作为美味佳品的泥鳅非常适宜大众朋友食用。

　　补中益气：据有关人员对泥鳅做的研究发现，泥鳅当中含有大量的维生素B1、B2和烟酸等，因而食用泥鳅有补中益气的作用，是一种大补之物，建议平时脾虚体虚、乏力及一些身体消瘦的朋友可以多食。

　　补肾助阳：男性朋友对泥鳅可以壮阳这一点是非常熟悉了，因为泥鳅当中有大量的赖氨酸，所以对于男人的精子有非常好的助益，起到加强精子质量和数量的作用，备孕男人可多食。

　　醒酒护肝：大家知道喝酒伤身伤肝，那么这些平时爱喝酒，喝酒比较多的朋友就可以选择吃一些泥鳅，能起到降低酒精对肝脏的伤害，还能快速醒酒，此外泥鳅同样可以起到改善贫血、预防动脉粥样硬化等作用。

　　泥鳅食用禁忌

　　1、不可同茼蒿，狗肉，螃蟹一起食用。

　　2、患有高血压，高血脂的病人不可食用。

泥鳅的功效与作用禁忌 泥鳅的优缺点

　　1、泥鳅是一种淡水鱼类，营养价值非常的丰富。

　　从中医角度来讲，泥鳅本身有补中益气、消渴利尿的作用。

　　吃完之后可以缓解气虚所带来的诸多症状。

　　而且泥鳅这种含有有大量的蛋白质、糖类、矿物质和微量元素，可以起到保肝、护肝、预防心脑血管疾病和增强免疫力的功效。

　　 2、但是泥鳅本身属于一种发物，吃完之后容易加重皮肤过敏的现象。

　　所以本身有过敏性疾病或者瘙痒性疾病的患者，最好不要选择泥鳅。