莲藕装糯米怎么做才好吃？糯米也就是江米，这是大米的一种，糯米可以做的食物有很多，比如可以包粽子，可以熬粥，可以做糯米饭，糯米味甘性温，具有滋补和御寒的效果，非常适合在冬天食用，有很好的温补脾胃的效果，下面我们就来了解一下糯米怎么做才好吃？我们来看一下这方面的内容。关于莲藕装糯米怎么做才好吃以及莲藕装糯米怎么做才好吃，糯米糍粑的做法 家常，糯米糍粑怎么做好吃，糯米糕的制作方法和配方，红豆糯米糕怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

莲藕装糯米怎么做才好吃

　　糯米也就是江米，这是大米的一种，糯米可以做的食物有很多，比如可以包粽子，可以熬粥，可以做糯米饭，糯米味甘性温，具有滋补和御寒的效果，非常适合在冬天食用，有很好的温补脾胃的效果，下面我们就来了解一下糯米怎么做才好吃？我们来看一下这方面的内容。

　　糯米饭是最常见的做法，准备糯米250克，另外准备鸡蛋一个，准备半根胡萝卜，准备40克头菜，准备适量的香菇、腊肠、腊肉，准备葱，油、盐。

　　先把糯米淘洗干净，然后放到电饭锅中，放的水要比煮米饭的水稍微少一点，然后再滴入几滴油，放入少许盐，把糯米饭煮熟。

　　把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，加入少许油，然后把鸡蛋打散，如果是干香菇要提前泡发，泡发好的香菇切成丁，胡萝卜清洗干净以后切成小丁，把腊肉和腊肠以及头菜，全部清洗干净，然后都切成丁。

　　锅中放入适量的油，当油温比较高的时候，把鸡蛋放到锅中，鸡蛋炒熟，捣碎，然后盛出，锅中留底油，放入香菇，炒出香味儿，然后再放入胡萝卜丁，把胡萝卜丁炒软，再把腊肉和腊肠放到锅中，炒出香味儿，再放入头菜，炒半分钟左右。

　　炒好以后盛到盘中，准备适量的葱花，这时候糯米也煮好了，把煮好的糯米打散，然后把刚才炒好的配料放到电饭锅里面，搅拌均匀，在把葱花放到里面，如果家有熟花生吃的时候可以撒一些，这样糯米饭就做好了。

莲藕糯米的好吃做法

　　 　　糯米莲藕是一道美味可口的.汉族名点，节日食品。

　　此菜白莲酥烂，塘藕软糯，其味清甜。

　　原为中秋佳节特食菜肴，“莲”“藕”意为“连”、“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。

　　下面跟着我来看看莲藕糯米的做法有哪些吧。

　　 　　做法一：

　　 　　原料：莲藕、桂花酱、糯米。

　　 　　做法：将莲藕去皮，洗净；把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚切掉的一小头藕，用牙签固定住；加入冰糖水煮8~9小时至熟；切片装盘，浇上桂花糖汁即可。

　　 　　做法二：

　　 　　原料：藕、糯米、白糖，蜂蜜。

　　 　　做法：糯米预先泡数小时（个人感觉，三小时足矣），根据个人口味拌入白糖。

　　莲藕洗净，对切，灌入糯米（注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）。

　　上锅蒸熟（四十分钟），晾凉，切片，浇上蜜汁。

　　 　　做法三：

　　 　　原料：塘藕500克、糯米100克、白糖200克、广昌白莲5克。

　　 　　做法：将糯米淘洗干净，用清水浸泡 30分钟，捞起晾干水分。

　　白莲洗净盛碗内，加上清水少许，入笼蒸 20分钟，取出透凉，削去蒂。

　　将塘藕削去皮，用水洗净，先切去一端藕节，将糯米灌入藕孔，藕孔填满后，用刀背轻轻地捶拍，再放入沸水瓦钵内煮熟，取出晾凉，切片装盘即可。