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香辣米粉的做法大全
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。
那么,这里就先来给大家一下香辣米粉这道菜的做法。
1.12材料
2.21锅热放油,加入鸡蛋翻炒
3.倒入米粉翻炒
4.放入上面所有的调料翻炒几下撒上葱花就可以起锅了
5.放入上面所有调料翻炒几下就可以起锅了
6.成品
7.成品
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。
所以在掌握香辣米粉的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
香辣拌米粉怎么做好吃
主料
米粉300克
辅料
尖椒
1个
剁椒
2勺
香葱
适量
香菜
适量
蒜
适量
熟花生
适量
香辣拌米粉的做法
1.
准备食材。
米粉300克、剁辣椒适量、尖椒1个、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生碎适量。
(辣椒的量随自己的口味来放。
)
2.
把米粉提前用清水浸泡3-5个小时,直至米粉变软。
3.
尖椒切末、香菜切末、香葱切末、蒜切末备用。
4.
锅中倒入适量的水,水烧开后把米粉放到锅中煮2-3分钟。
然后捞出放到凉开水中。
5.
锅中倒入适量的油,油热后将剁辣椒放入锅中煸炒出红油,再将蒜末放入锅中煸炒出香味。
6.
将炒好的辣椒连油一起倒入大碗中,然后把尖椒末放入碗中,接下来放入半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、2勺生抽搅拌匀均然后放凉,料汁就做好了。
7.
将米粉沥干水分捞出,然后倒入料汁拌匀。
8.
吃的时候,撒上香葱、香菜、花生碎即可。
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