爆炒猪生肠怎么做才好吃视频

　　爆炒猪生肠怎么做才好吃视频？猪生肠是一种性味平甘的食材，这种食材可以做成多种美食来吃，而且具有广泛的食疗作用，比如在患痔疮之后，患者经常会出现便血，而且经常会有明显的疼痛感，这是对患者生活影响非常大的一种疾病，吃猪生肠就有辅助治疗的功效，下面介绍做爆炒猪生肠的详细步骤。关于爆炒猪生肠怎么做才好吃视频以及爆炒猪生肠怎么做才好吃视频，爆炒猪生肠怎么做才好吃窍门，爆炒猪生肠怎么做才好吃又简单，怎样炒猪生肠好吃，爆炒猪生肠的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

爆炒猪生肠怎么做才好吃视频

　　猪生肠是一种性味平甘的食材，这种食材可以做成多种美食来吃，而且具有广泛的食疗作用，比如在患痔疮之后，患者经常会出现便血，而且经常会有明显的疼痛感，这是对患者生活影响非常大的一种疾病，吃猪生肠就有辅助治疗的功效，下面介绍做爆炒猪生肠的详细步骤。

　　第一、爆炒猪生肠

　　爆炒猪生肠是一道菜品，主料是猪生肠、尖椒、小红椒、蒜瓣、料酒、淀粉、生抽、油、盐、香芹。

　　1.生肠洗净切成2寸左右的小段，焯水沥干水分备用

　　2.小红椒切成小粒，尖椒对半切开去籽切斜刀块，蒜瓣原粒剥皮即可

　　3.香芹去叶子，洗净也是切成小段，生姜洗净带皮切片

　　4.热油锅放入姜片和蒜瓣，再加入生肠及料酒爆炒10分钟左右，加入所有材料进入继续翻炒（淀粉除外），最后加入盐和淀粉翻炒片刻即可

　　第二、爆炒猪生肠的做法步骤

　　先把猪粉肠，清洗干净后切小段。

　　然后把辣椒切碎，蒜头切片，葱，香菜切段，青椒自己喜欢大小来切，放好

　　把食用油放到锅里调大火，倒入辣椒，大蒜爆炒几下后，把猪生肠倒入翻炒后小加米酒，翻炒几下后，再放入生抽翻炒，炒到猪生肠没看到粉红色了应该熟了，倒入香菜跟香葱翻炒即可

　　第三、爆炒脆猪生肠

　　猪生肠500克

　　甜椒1个

　　盐、油适量

　　姜、葱8克

　　生抽适量

　　米酒适量

　　生粉适量

　　鸡精适量

　　做法

　　1.原材料：猪生肠500克、甜红椒1个、姜、葱8克2

　　2.生肠用盐加些酒搓，清洗净3

　　3.生肠斩两寸长段，中间斩两连根刀4

　　4.斩切好后再放些盐搓洗5

　　5.盐搓洗捞出盘装起6

　　6.锅中加入清水姜片烧开7

　　7.倒入生肠焯透8

　　8.捞起冷水清洗，再捞起干水待用9

　　9.甜椒、姜、葱清洗净，甜椒切丝条，姜切丝、葱切寸段10

　　10.起锅烧干水，下油放两根葱白爆出香，倒入生肠姜丝、葱白快炒，洒些白酒炒匀。

　　11.调生粉水：生抽、生粉、水12

　　12.加入甜椒丝炒匀，放入葱叶，开生粉水倒入调味收汁。